• På Wine.dk kan du betale med Dankort, eDankort, Visa, Visa Electron, MasterCard, Maestro og Diners Club
  • Fragtfri levering ved køb over 500,- / Kan afhentes i Odense
2023 Grüner Veltliner Steinfeder

2023 Grüner Veltliner Steinfeder

Weingut Josef Fischer

Hvidvin - Grüner Veltliner - 75 cl - 11,50 %

Pris pr. stk v. min. 6 stk 149,-
Skruelåg På vej til øko Bæredygtig

Om 2023 Grüner Veltliner Steinfeder

Producent Weingut Josef Fischer
Oprindelse Østrig , Niederösterreich , Wachau
Type Hvidvin
Drue Grüner Veltliner
Størrelse 75 cl
Alkohol 11,50 %
Kollistørrelse 6
Download Vindatablad
Levering 1-2 hverdage

Vininformation

René Langdahl i Gastro: "Jeg har tidligere smagt enkelte vine fra huset, men domænet i Rossatz på sydsiden af Wachau smurte mine smagsløg med grüner veltliner og riesling i østrigsk eliteklasse..."

Navnet kommer fra Steinfeder, det europæiske fjergræs, der bugner i Wachaus stejle klippeterrasser. Vinen er som græsset – fjerlet.
Druerne til Joe’s Steinfeder bliver håndhøstet fra vinmarker i Wachau-området. Gæringen foregår spontant i rustfri ståltanke, den varer cirka 3 uger. Vinen lagret efter ”sur lie” indtil den flaskes i slut februar. Resultatet er en ”textbook” Steinfeder, nemlig;  frugtdrevet, sprød, med strejf af grønt æble og nogle krydrede noter. Smagen er velafbalanceret og forfriskende ren. Den perfekte sommerhvid til de lette retter ellerbare ”solo” i haven.

Læs mere

Anmeldelser af 2023 Grüner Veltliner Steinfeder