• På Wine.dk kan du betale med Dankort, eDankort, Visa, Visa Electron, MasterCard, Maestro og Diners Club
  • Fragtfri levering ved køb over 500,- / Kan afhentes i Odense
2022 Riesling Rossatz Federspiel

2022 Riesling Rossatz Federspiel

Weingut Josef Fischer

Hvidvin - Riesling - 75 cl - 12,50 %

Pris pr. stk v. min. 6 stk 199,-
Skruelåg På vej til øko

Om 2022 Riesling Rossatz Federspiel

Producent Weingut Josef Fischer
Oprindelse Østrig , Niederösterreich , Wachau
Type Hvidvin
Drue Riesling
Størrelse 75 cl
Alkohol 12,50 %
Kollistørrelse 6
Download Vindatablad
Levering 1-2 hverdage

Vininformation

René Langdahl i Gastro: "Jeg har tidligere smagt enkelte vine fra huset, men domænet i Rossatz på sydsiden af Wachau smurte mine smagsløg med grüner veltliner og riesling i østrigsk eliteklasse..."

Druerne kommer fra enkeltvinmarkerne Steiger og Kirnberg, som begge ligger i Rossatz på den sydlige bred af Donau. Jordbunden her er humusrig muldjord, Donaugrus og sten. Vinstokkene på disse 2 marker er ca. 20 år gamle. Gæringen starter spontant i rustfri ståltanke og tager cirka fem uger. Derefter forbliver vinen på bærmen indtil filtrering og aftapning i april måned. Her er delikate Riesling-noter som stenfrugt, vilde urter, moden abrikos. Smagen er klassisk i en tør saftig og tæt-stil, men med en flot velafbalanceret livlig syre. Passer godt til salater, grøntsager, fjerkræ og den perfekte ledsager til fiskeretter.

Læs mere

Anmeldelser af 2022 Riesling Rossatz Federspiel