Vininformation
Altitude 231 mètres er en hvidvin skabt på Grenache Gris, Grenache Blanc og Roussanne. Druerne høstes manuelt og gennemgår nænsom pneumatisk presning, hvorefter mosten fermenteres ved lav temperatur for at bevare friskhed og aroma. Vinen lagres seks måneder på 500 liters franske egetræsfade, hvilket giver en diskret kompleksitet og dybde. I glasset fremstår den lys gylden med et elegant og maritimt udtryk. Duften er kompleks og mineralsk, mens smagen byder på en smuk livlighed, harmoniske nuancer af hvid frugt og en lang, rund afslutning med et elegant mineralsk præg.
Læs mere
