• På Wine.dk kan du betale med Dankort, eDankort, Visa, Visa Electron, MasterCard, Maestro og Diners Club
  • Fragtfri levering ved køb over 500,- / Kan afhentes i Odense
2019 Chablis 1. Cru, Montée de Tonnerre

2019 Chablis 1. Cru, Montée de Tonnerre

Domaine Jean Collet

Hvidvin - Chardonnay - 75 cl - 12,50 %

Pris pr. stk v. min. 6 stk 279,-

Om 2019 Chablis 1. Cru, Montée de Tonnerre

Producent Domaine Jean Collet
Oprindelse Frankrig , Bourgogne , Chablis
Type Hvidvin
Drue Chardonnay
Størrelse 75 cl
Alkohol 12,50 %
Kollistørrelse 6
Download Vindatablad
Levering 1-2 hverdage

Vininformation

93 point - Jyllands-Posten: "Tonnerre står klippesolidt øverst i hierarkiet som et af Chablis’ mest velestimerede premier cru-terroirs. Den ligger i direkte forlængelse af Grand Cru-marken Les Blanchots kalkrige, hvide lerjorde på højre side af Serein-floden og har noget af samme rige, florale væsen over sig. Fadgæret, koncentreret, bidende intens vin med masser af karakter og en cremet, næsten klistret tekstur som stor riesling. Flintet mineralsk duft af pære, hvid fersken, karse og citronmelisse. Tilmed velkalibreret fadkrydderi iblandet fyrrenåle, flødekaramel og havbrise. Glasklar smag, harmonisk fylde og præcision her. Salt, næsten læskende, afslutning."

93 point - René Langdahl: "Montée de Tonnèrre stråler af intensitet og plejer at være en lille grand cru, også her. Udelukkende gæret på brugte pieces og overført til ståltank efter malo – i Chablis mikser man metoderne. Rig, diskret fadpræget med lys karamel, som krydrer saltet citron, kalkværk, poire william uden brændende alkohol og potpourri af tørrede hvide blomster. Jeg vil dog understrege vigtigheden af smagen her – teksturen igen… den har bid, tannin, citronsalt og let elektrisk spænding, der coates af en helt speciel østersfedme, havagtig fedme og på den måde minder den om Les Clos."

90-93 point - Inside Burgundy: "Vinified in barrel, then racked after malolactic fermentation to tank., some weight of fruit, but it is not quite hanging together today., some barrel tannins behind, sunshine fruit with a little iodine, fair weight. This could easily integrate to show a better result than we can see today."

92 point - Decanter: "The Collet family involvement in the region dates back to 1792, with the domaine created in 1952 and now covering 40ha. This is clean, fresh, concentrated and complex on the palate, showing all the anticipated characters of power, allied with stony/mineral notes and ripe, pure fruit flavours. A high proportion has been aged in wood with the subtle oak influence adding length and layers of flavour to the finish."​

90-92 point - Burghound

Jean Collets vine har ry for at være blandt de bedste, der produceres i Chablis. Og det forstår man, når man smager. Duften er frisk, nuanceret og rig. Smagen på en gang fast, fyldig og meget lang. Perfekt til f.eks. østers, skaldyr, pighvar, rød- eller søtunge.

Læs mere

Anmeldelser af 2019 Chablis 1. Cru, Montée de Tonnerre

93 point
Jyllands-Posten93 point
Inside Burgundy - J. Morris90-93 point
Burghound90-92 point
Decanter92 point