Vininformation
Druerne til Jean Collet's Chablis stammer fra husets 0,85 ha store parcel i 1er Cru marken Les Forêts. Jean Collets vine har ry for at være blandt de bedste, der produceres i Chablis. Og det forstår man, når man smager. Duften er frisk og frugtig. Smagen er på en gang rund og fyldig med en forfriskende syre. Den slutter af med umiskendelig mineralitet. Perfekt til lette kødretter, hvid fisk og ost.
92 point - Jyllands-Posten: "Rig, cremet, sexet med en gennemgående citrusnote. Her er smør og fylde. Rund, venlig stil, harmonisk hele vejen igennem."
Læs mere
