2022 Radford Dale Touchstone Chardonnay

Vininformation

95 point - Decanter: ”..The fruit is white and edgy for the Cape – think cool pears and appeles, not peaches – with a gleaming, pure needle-point of acidity shining through its flinty heart”

17,5 point (ud af 20) - Jancis Robinson: "This sets a whole new bar for Elgin Chardonnay...The silky weight of this wine is strikingly sensual. It's like cool butterfly-light fingers running over warm curves, filling spaces with vibrations. This sets a whole new bar for Elgin Chardonnay."

94 point - Morten Bundgaard i Jyllands-Posten: "Alex Dale laver som Storm-parret chardonnay, der virkelig skiller sig ud fra mængden. Denne stammer fra Dales nye økologiske vingård i det kølige Elgin tæt på kysten, som blev erhvervet tilbage i 2021. Dette er første årgang af vinen, og den er virkelig en karakter. Helt blottet for sødmefuld tropisk frugt og den typisk lidt anmassende sødme, som følger med. Den smager som ingen andre chardonnays i denne test. Intens mineralsk med en flintet, jodet mineralitet hen ad knust østersskal, læg dertil brændt lime, bagt pære og blomster, nedfaldsæble, saltet citronskal og gamle træfade, uden at det skal lyde negativt. Smagen er spændstig og frisk med en fin nerve, som giver lyst til en slurk mere, og der er et syrligt, tannisk nap i den salte finale. Fremragende vin."

Navnet Touchstone henviser til den helt exceptionelle geologi på vingården i Elgin. Druer kommer fra 3 små parceller, hver med forskellig eksponering for solen og med små, vigtige variationer i jordbunden. Vinteren var fremragende, med tilpas nedbør. Alex Dale blev belønnet med en relativt tør og ikke for varm sommer. Det betød velbyggede klaser og druer med en fantastisk syre og en forrygende kompleksitet. 

Resultatet af en af de bedste vinmarker for Chardonnay i Sydafrika og Alex Dale’s forrygende følelse for Bourgogne, er en af de absolut bedste Chardonnay’er i Sydafrika og nok et af de bedste køb i stor Chardonnay i Verden. En forrygende flagship Chardonnay! 

Læs mere