Vininformation
91 point - Din Vinguide: "Indbydende næse med hvide blomster, gul mirabelle og røde æbler. Flot, rank syre. Fin kompleksitet, meget velsmagende."
En klassisk Riesling, med blomstrende frugt og mineralitet. Perfekt som aperitif og til skaldyr, hvad enten der er tale om rejer, jomfruhummer eller muslinger. Ellers er de bedste lyse fiskeretter med f.eks. rødtunge, havkat, rødfisk, slethvar eller lignende de oplagte valg. Prøv i øvrigt også at eksperimentere med Riesling til f.eks. en gedeost.
Læs mere
