2021 Charme Spätburgunder

Vininformation

94 point - James Suckling: "Complex nose of summer flowers, red beets, sour cherries and flint. Very elegant and silky for a German pinot noir thanks to extremely gentle extraction. I love the freshness and precision on the medium-bodied palate. Then the tannins gently build at the finish where there is a delicate touch of licorice. Matured in one-third new oak and two-thirds used casks, with about one-eighth whole cluster." 

92 point - renelangdahl.com: "Dyb og brusende tranebær, lysristet kaffe, multebær og morbær, syrlig frugtighed på tungen, ribsog gojibær, slet ikke typisk Pfalz, men det gør bestemt ikke noget. Her er ikke muskuløsekstraktionsambition og snedkerværksted, men det reneste saftudtryk, hvor eftersmagen visertænder, bidende fenolisk, bitter på den moderne måde. Der indgår frugt fra de helt nyplantedestokke og det gør det kun endnu mere imponerende."

Vinens navn er meget velvalgt. Her røde kirsebær, blåbær, solbær og pæoner, men også blodappelsin samt masser af violer. Smagen spiller meget tydeligt på frugten, blåbær og morbær, men alt er fuldstændig delikat. 
En meget legende, elegant Pinot Noir-stil, som Karsten Peter laver her. Den danser og spiller på tungen, smuk saftighed, vidunderlig charmerende. 

Læs mere