2021 Charme Spätburgunder

Vininformation

93 point & Bedste vin - Renelangdahl.com: "Stærkt reduktiv, lige på grænsen, men jeg er large her. Og har i øvrigt ikke noget problem med svovlaromaer så længe det ikke bliver kloak/merkaptan. Krudt, dyb tranebær-kirsebærblanding, frisk og løftet. Ikke typisk for Pfalz, opfører sig nærmest som Mosel eller Ahr. Kafferisteri, spændstighed, mild vermouthbitterhed, muligvis fra stilke, men naturlighed i eftersmagen – på en måde en fri vin."

95 point - James Suckling: "A new German pinot noir star is born! What a sensational nose of sour cherry, blood orange and red beets this has! Also notes of wet earth and flint. What a fantastic velvety mouthfeel and mineral freshness! Long finish with stacks of fine tannins. Very limited production. From organically grown grapes. Drink or hold."

René Langdahl i Gastro: "Karsten Peters Charme Spätburgunder 2021, som navnet indikerer, charmerer som en gadedreng med saftighed og ren pinot-ribs og kirsebær."

Vinens navn er meget velvalgt. Her røde kirsebær, blåbær, solbær og pæoner, men også blodappelsin samt masser af violer. Smagen spiller meget tydeligt på frugten, blåbær og morbær, men alt er fuldstændig delikat.
En meget legende, elegant Pinot Noir-stil, som Karsten Peter laver her. Den danser og spiller på tungen, smuk saftighed, vidunderlig charmerende. 

Læs mere