Vininformation
96 point - RLJ/Gastro: "Umiddelbarhed og snurrende ormehulsdybde på én gang. Vi lægger ud i toppen, bragende intenst indtryk i næsen med pomeloolie, saften fra en langtidsbagt, saltindkapslet selleri, fjern røgelse, forårstoner, bøgeblade tygget, storslået smag med syre i skyerne og bred viskositet, der stadig holder sig på den tyske side af riesling-grænsen. Senere er der positivt pissoir. Den brænder sig ind i smagsløgene med sin modne, men skrigende syre, borende og insisterende, eftersmagen har mineralitet, stensaft og citronkerner presset af en baby, 13 % - enorm vin!
Johannes Hasselbach er magikeren. Rothenberg er rødt, jernholdigt sandstensflageland. Jeg var der sidst en tåget vinterdag og fik røde sko. Lige nu får jeg røde øjne... af glæde."
Vinen er mættet med modne frugtaromaer. Flot integreret syre og en usædvanlig lang, mineralsk finish. Kun 12% alkohol. Sand kraft og koncentration.
Læs mere
