Vininformation
92 point - James Suckling: "Dark wild berries, dried herbs, dark cherries, baking spices, roasted meat and hints of cloves as well. Medium to full body with a round and creamy core of fruit. Generous with a caressing texture and so much pepper character bringing vivacity and energy to the focused finish. Structured and flavorful finish with a licorice aftertaste. 40% grenache, 35% syrah, 15% carignan and 10% mourvedre. Drink or hold. From organically grown grapes."
De økologiske druer høstes udelukkende fra højtbeliggende parceller i Côtes du Rhône Villages, et nærmest magisk terroir med ler, kalk og stenet undergrund. Det er forhold som helt natuligt giver meget lave udbytter. 40% Grenache Noir, 35% Syrah, 15% Carignan og 10% Mourvedre giver her en tæt intens farve og mørk frugt, krydderier samt garrigue i næsen. Smagen er fyldig, med en fin struktur og afslutter overdådig og rundt. En særdelses charmerende vin!
Læs mere
