2021 Les Terrasses de Régis Boucabeille

Vininformation

92 point - James Suckling: "Tangy and vivid on the nose with energetic black pepper to the sweet berries, herbs and garrigues. Juicy and bright on the palate with fluid red berries and firm, fine tannins. 60% mourvèdre, 20% grenache noir and 20% syrah. From organically grown grapes."

Guldmedalje & 93 Point - International Organic Wine Award

Målet med Les Terrasses de Règis er at fremstille den mest uspolerede Roussillon-vin. Vinen er sammensat af  Grenache, Syrah og Mourvèdre og har på intet tidspunkt været i kontakt med træ. Det stiller ekstra høje krav til druerne, da man ikke kan sminke smagen eller afrunde kanterne med egetræet. Duften byder på appetitvækkende solmoden, fed bærfrugt med nuancer af solbær, orangeskal og kandiserede violer. Smagen er saft- og kraftfuld og spækket til bristepunktet med smækker frugt. En flot og meget appetitvækkende vin. Nydes op til fem år fra høståret, gerne som ledsager til retter med oksekød eller lam.

Læs mere