2021 Héritage Rouge

Vininformation

★★★★★ - RLJ i Gastro: "Syrah, grenache, carignan i skøn forening og ren rhône-agtig fonøjelse bare med mere mørke. Rousillon-varme og kødelighed fra syrah, sødmefulde skovbær, boysenbær, tørret sortfods-skinke, lille vildskab og gadedreng fra carignan, varmer i eftersmagen, men holder kun 13,5 %. Meget fornuftigt prissat og et godt eksempel på Rousillons muligheder. Det er faktisk, som om Rousillon putter mere friskhed i deres gode køb end Languedoc, som stadig har lidt for meget svulstigsødme i de lavere prislag.Varmende vin til oktobers retter med rodfrugter og gerne mellemøstlige krydderier. Virkelig godt køb."

Thomas Ilkjær anmelder julevine i Politiken: "Fyldig og kraftfuld vin med fuldmoden, tæt, mørk frugt og sødmefuldt, let bittert fadpræg. En del tannin, men den er fint pakket ind. Holder fanen højt hele vejen og bliver mere frisk og harmonisk med maden. Det er svært at finde en vin, der klarer hele paletten af udfordringer bedre, og prisen er glimrende."

★★★★★ - Niels Lillelund, JyllandsPosten: "Smooth, vellavet, djærv, frugt, krydret, sødmefuld; en anelse poleret, men den mister ikke oprindelsen og er flot til anden."

91 point - Tim Atkin

90 point - James Suckling: "A structured blend of syrah, grenache and carignan. Medium-bodied with nicely chewy tannins, delivering aromas and flavors of black cherries, plums, violets, cloves and chestnut. Dry and more elegant than flavorful. Drink now."

Druesammensætningen på Héritage Rouge er 55 % Syrah, 36 % Grenache Noir og 9 % Carignan. ​Næsen leverer modne brombær og solbær med et strejf af ribs. Fin og frisk. Smagen overleverer på prispunktet med seriøst raffineret power og generøsitet. Tanninerne er fine og glatte som silke, og der er Middelhavs krydderier i finishen. Den store intensitet og den fine balance imponerer.

Læs mere