Vininformation
Denne Cuvée des Quatre Clochers er Yann’s mest moderne 1. cru. Denne stil uden fadlagring tiltaler et større og større publikum, i særdeleshed på de bedste restauranter. Næsen er funklende ren Chardonnay. Med hvid fersken og kaprifolie og akacie. Men også hasselnød og pære er der. Raffineret ung af sind hvid 1. cru Bourgogne. Værsgo!
92 point - James Suckling: "This is a prototypical example of the appellation, but with excellent freshness, as well as ample orange and bergamot flavors. No perceptible oak accentuates this style, making this enticing and refreshing. Long, precise finish. From organically grown grapes. Drink or hold."
Læs mere