2023 Core Rosso

Vininformation

Core Rosso er  lavet på 100 % Aglianico, en af Syditaliens mest klassiske druer. Druerne kommer fra vinmarker i Sannio i provinsen Benevento omkring Guardia Sanframondi og Castelvenere, hvor jordbunden består af ler, kalksten, tuf og vulkansk aske, som giver vinen både struktur, mineralitet og dyb frugt.
​Vinen fremstår dyb rubinrød i glasset med en intens duft af mørke kirsebær, blommer og solbær, ledsaget af strejf af krydderier, lakrids og let ristede fadnoter. Smagen er fyldig og harmonisk med modne tanniner, flot friskhed og en lang balanceret afslutning.

92 point - Vinous: "The vibrantly perfumed 2023 Core Rosso wafts up with a burst of spiced wild berries, tangerine zest and cedar shavings. It's lifted and cool-toned with crisp raspberry and blackberry tones. Violet inner florals resonate throughout. This leaves sour citrus and a crunchy mineral saturation on the long, pleasantly chewy finish."

92 point - René Langdahl: "Kom så! Frem med jer, italiensfans. Jeg har sagt det før. Italien er suverænt nummer 1 i danskernes samlede forbrug, men nationen er splittet: En kæmpe del drikker store mængder meget billig syditaliensk primitivo på bag-in-box og den anden del drikker kun vin fra Piemonte og Toscana. Landet har 20 regioner! Og de laver alle vin. Her er det Campanien og endda en af moderne tiders store pionerer. Montevetrano i San Cipriano Picentino nede sydøst for Napoli, lige ovenfor Amalfi-kysten og Salerno-bugten. Silvia Imparato blev allerede i de sene 90’ere en heltinde gennem samarbejdet med superkonsulenten Riccardo Cotarella. Hun laver aglianico. Her er det andenvinen, som koster under en tredjedel af førstevinen. En genial vej ind i aglianicos univers. Kontrollerede 13,5 %, druens typiske kødagtige kirsebærnæse, tobaksstøv, salvieblade, i det hele taget friskhed for en syditaliener, men med solid kerne. Meget blid tannin for en aglianico, men den har ikke tabt sit hjerte. Den hedder jo Core. Blidt bitterstof, saltlakrids, sort kirsebærsødme, men druens ranke syre holder den ret. Fremragende!"

93 point - VertdeVin.com

Læs mere