Vininformation
Core Bianco er lavet på Fiano og Greco, to af Syditaliens klassiske druesorter. Druerne kommer fra vinmarker i Sannio i provinsen Benevento omkring Guardia Sanframondi, Castelvenere og San Lorenzo Maggiore, hvor jordbund og klima giver vine med både friskhed, aromatisk intensitet og flot struktur.
Vinen fremstår lys gylden med grønne reflekser. Duften er frisk og aromatisk med noter af citrus, hvide blomster, pære og moden fersken, ledsaget af et let strejf af mandel og mineralitet. Smagen er livlig og elegant med flot friskhed, saftig frugt og en harmonisk, vedvarende afslutning.
René Langdahl: "Og husk så lige den hvide Core – på fiano og greco-druerne, lokal klasse med både vulkansk ild og grønurtet friskhed. Fornuftigt sommerkøb."
92 point - VertdeVin.com
91 point - Vinous: "The 2025 Core Bianco is vibrant on the nose, with crushed yellow apple, peach, mint and nuances of candied lime. The palate is ripe but balanced with perfumed orchard fruits and crisp mineral tones. The 2025 finishes on a refined note, long and sweetly spiced with green melon and a subtle saline resonance."
Læs mere
