2023 Grillo DOC

Villa Carumè

Assuli

Hvidvin - Grillo - 75 cl - 12,50 %

Pris pr. stk	99,-
Spar	10,-
Pris pr. stk v. min. 6 stk	89,-

Økologisk Tilbud

Om 2023 Grillo DOC

Producent	Assuli
Oprindelse	Italien , Sicilien
Type	Hvidvin
Drue	Grillo
Størrelse	75 cl
Alkohol	12,50 %
Kollistørrelse	6
Download	Vindatablad
Levering	1-2 hverdage

Vininformation

Denne Villa Carumè 100 % Grillo er høstet i første uge af september på vinstokke ca. 200 meter over havet. Markerne har her masser af kalksten i jorden og en meget stor andel mineralsk materiale. Vinstokkene er plantet tæt med 5.000 stokke pr hektar. Gæringen sker langsom ved kun 16-17 grader i rustfri ståltanke, hvor vinen ligger nogle måneder ”sur lie” og herefter tappes. Vinen frigives først et par måneder efter tapning. Farven er brillant strågul og næsen elegant ekspressiv. Vinen er godt balanceret med appetitlige citrusfrugter og en passende syre.

Læs mere