2018 Vin de la Solitude

Vininformation

95 point, Jeb Dunnock: "This singular beauty sports a medium ruby hue to go with an incredibly exotic bouquet of red currants, framboise, mulled strawberries, white flowers, cedary garrigue, and classy leather. This all carries to a medium to full-bodied red that has beautiful overall balanced, silky tannins, no hard edges, and a great finish. It’s a singular, gorgeously complex wine that tastes like a Grand Cru Burgundy made in the South of France."

93 point, Robert Parker: "It is a fascinating mélange of spice, mixed berries and cocoa nuances. It's only medium to full-bodied (14.5% alcohol), framed by silky tannins and possesses a long, herb-tinged finish."

Vin de la Solitude er lavet efter en traditionel 1800-talsopskrift med 7 - 9 forskellige druer. Druerne er håndhøstede fra udbytter på 25 hl/ha. Alle druer samgæres i hele klaser i store, tronkoniske fade efterfulgt af 80 dages maceration og 18 måneder på egetræsfade. Her får du resultatet af en kraftfuld, intens og harmonisk druesymfoni fyldt med små, overraskende nuancer. Her er raffinement, harmoni, elegance, fløjlsagtige tanniner og en vin, som varer ved og ved og ved…

Læs mere