Vininformation
Vin de la Solitude er lavet efter en 1800-talsopskrift med 9 forskellige druer – og uden dominans af Grenache (dog 25%). Håndhøstede druer fra udbytter på 25 hl/ha. Alle druer samgæres i hele klaser i store, tronkoniske fade efterfulgt af 80 dages maceration og 18 måneder på egetræsfade. Her får du resultatet af en kraftfuld, intens og harmonisk druesymfoni fyldt med små, overraskende nuancer. Her er raffinement, harmoni, elegance, fløjlsagtige tanniner og en vin, som varer ved og ved og ved…
93 point - Robert Parker, The Wine Advocate: "The 2023 Chateauneuf du Pape Vin de la Solitude appears riper and slightly more oxidative than the 2022, showing a somewhat evolved profile at this early stage. It opens with aromas of oak, spices, dried plums and baked dark berries. Medium- to full-bodied, dense and concentrated, it boasts a rich core of fruit and chewy tannins, leading to a long, spicy finish. Abundantly tannic and marked by its oak, this blend of several grape varieties was matured in used barrels, but the overall impression leans toward excess, with ripeness and wood somewhat overpowering finesse."
Læs mere
