Rivesaltes 2015
Økologisk

Rivesaltes 2015

Domaine Boucabeille - Rivesaltes, Languedoc-Roussillon, Frankrig

Dessertvin - Maccabeu - 75 cl - 15,50% Vol.

Frankrigs mest berømte vin doux naturel-vine laves i Rivesaltes, og Domaine de Boucabeilles kan spise kirsebær med de helt store. Vinen er overvejende baseret på Maccabeu (70%) og er fadlagret et år. I glasset fremstår den let gylden og med en komplekst sammensat bouquet af karamel, vanilje, blomster, hasselnød og mineraler.   Smagen er ligeledes bredt nuanceret og har en flot balance mellem syre og sødme. Eftersmagen rundes af med et lille appetitvækkende ”bid” af mandel.

Nyd vinen op til tre årtier efter høståret, gerne som ledsager til faste oste, frugttærter (ikke for søde) eller som et spændende glas at meditere over. Servér let afkølet ved ca. 13 grader. 

Levering: 1-2 hverdage

Vin fra Domaine Boucabeille


Datablad PDF
199,00 kr
mindst 6 stk


Vi anbefaler...

Les Orris 2016
Rødvin - Syrah - 75 cl
Domaine Boucabeille
Côtes du Roussillon Villages, Languedoc-Roussillon, Frankrig
289,00 kr
Økologiskmin. 6 stk.
Mercurey 2015
Rødvin - Pinot Noir - 75 cl
Domaine du Meix-Foulot
Bourgogne, Frankrig
229,00 kr
209,00 krmin. 6 stk.
Gigondas, Cru de la Vallée du Rhône 2013
Christian Meffre
Rødvin - Grenache - 75 cl
Domaine de la Chapelle
Gigondas, Rhône, Frankrig
209,00 krmin. 6 stk.