2015 Moulin-à-Vent, Les Vérillats

Vininformation

94 point + "Vin du bør prøve fra Moulin à Vent", DinVinGuide: Enkeltmark med over 65 år gamle stokke. Større del stilke med i fermenteringen. Mørk let krydret næse domineret af sorte bær. Blomme, lakrids, flint, urter og vanilje i smagen. Flot struktur og meget procis i udtrykket. Lang afslutning."

Top 100 Winery of 2021 - Wine & Spirits 

Kåret som Top-10 Domæne af Guide Bettane & Desseauve: "Château du Moulin-à-Vent has became in a few years an obvious reference of its appellation with a relevant range of wines, all of excellent quality. The 2014 vintage had taken a nice turn with more elegance, less power. This trend was confirmed with the 2015. Their power is perfectly mastered, their finesse well shown. Our intuition was the good one: this domain is one of the grand of Beaujolais, with an homogeneous level of excellent quality."

Croix de Vérillats er en exceptionel, rig og koncentreret vin, der præcist udtrykker, hvad appellationen Moulin à Vent handler om: Terroir drevne vine med stor lagringsevne, dybde, kompleksitet og kraft, uden at det går ud over finessen og elegancen. Duften er fantastisk med lag på lag af modne sorte og røde bær. Dyb fyldig og rig på ganen med fornem mineralitet og en lang blød finish. Som Bourgogne guruen, Allen Meadows, udtrykker det, så er vinene fra Château du Moulin à Vent i klasse for sig, "..imposing wine and is not even remotely close to the fruity and exuberant Beaujolais of popular image."

Læs mere