Vininformation
93 point - James Suckling: "This is exactly what a lot of people want and expect from good Puligny-Montrachet: the elegance, the classic harmony of fruit and oak, tannins, minerality and lively acidity. Fascinating touch of mint, alongside the Amalfi-lemon and candied-citrus character. Mostly from south-southwest facing vineyards and all barrel-fermented. Almost 20,000 bottles were produced."
Maison Champy håndhøster Chardonnay druerne i parcellerne “Les Quartiers”, “Les Pins”, “La Morand” og “Derrière Frétille”, hvor jordbunden er bestående af ler - og kalksten. Vinen er fadgæret og efterfølgende lagret 10 måneder på fad, hvoraf 30% er nye fade. Vinen er lysgylden med et klart skær. Næsen byder på hvide blomster, citrus og noter af vild mynte samt et mineralsk touch. Smagen er mineralsk, harmonisk og rig med en lang og vedholdende finish.
Læs mere
