Vininformation
94 point - Din Vinguide, Thomas Rydberg: "Intens i duften med masser af sorte bærnoter. Koncentreret med skovbærnoter, peber, roser og vanilje. Flot balanceret og en vin med mange lag og en flot lang afslutning."
Combottes er en 1. Cru af ekstraordinær kvalitet. Alene beliggenheden mellem Grand Cru Clos de la Roche og Grand Cru Latricières Chambertin antyder det. Når marken ikke har Grand Cru status, er det ifølge Benoit Stehly fordi, 80% af marken er ejet af Morey St. Denis avlere. Gevrey-Chambertin avlerne ønskede derfor ikke, at marken skulle være Grand Cru! Kvaliteten er superb, og vinen har virkelig finesse, elegance, aromatisk styrke og længde.
Læs mere