Vininformation
16,5 point, Bourgogne Aujourd’hui
Udgangspunktet for 1er Cru Aux Murgers er druer fra Philippe Cheron's mindste parcel i den nordlige del af Nuits Saint Georges - tæt på Vosne Romanée. Her er der tale om minutiøst håndarbejde af druer fra mere end 80 år gamle vinstokke, som vinificeres i hele klaser. Resultatet er en raffineret 1er Cru fra Nuits Saint Georges med en intens duft af solbær, kirsebær og søde krydderier. Smagen er harmonisk med elegante aromaer og silkebløde tanniner. Vinen smager pragtfuldt i sin ungdom, men vil udvikle sig og toppe i en alder af 7 – 10 år. Nyd den til klassiske, burgundiske egnsretter såsom bœuf Bourguignon og coq au vin.
Læs mere
