2020 Moulin-à-Vent, Le Champ de Cour

Vininformation

93 point - Din Vinguide

94 point - Wine Enthusiast

93 point -  Victoria Daskal, Decanter: "A bold and powerful Moulin-à-Vent with spicy, ripe black cherry, wild bramble and smoky aromas. Deep, plush, defined dark fruit on the palate with firm tannins that grip, yet balanced with a refreshing, juicy quality. Finishes with a stony, savoury, earthy intensity. From 35-year-old vines grown at the foot of the famous windmill on granite soils. Hand-harvested grapes underwent a pre-fermentation cold soak, and it was then aged 30% in French oak barrels."

93 point - Pierre Villa Paleja, La Revue du Vin de France

Druerne til Le Champ de Cour høstes ved et udbytte på kun 27 hl/ha. Det resulterer i en tæt og koncentreret vin med et anstrøg af menthol, mørke bær og en markant mineralitet. Syreindholdet er forfriskende, og tanninerne er runde og elegante. Her får du en meget balanceret, struktureret og kompleks enkeltmarks Moulin à Vent af højeste klasse.

Kåret som Top-100 Winery 2020 af Wine & Spirits

Læs mere