2023 Sancerre Blanc Silex

Vininformation

Her får du en Sancerre med en usædvanlig renhed, balance og finesse. Den er livlig og ekspressiv og oser af hvide blomster, bløde noter af træ, akacie og eksotiske frugter. Mineraliteten er udtalt, og den har en lang, lang finish. Nyd den til raffinerede, fyldige retter med fisk, kammuslinger, letstegt foie gras, fjerkræ og kalv med flødesauce. Smager også fortræffeligt til de fleste oste.

91 point - Georgina Hindle, Decanter: "Grassy and clean, lovely green apple and fresh orchard fruit scents with white floral edges. Good purity and minerality with some wet stone accents alongside toasted lemon tart, pear drops and saltiness."

90 point - Rebecca Gibb, Vinous: "The 2023 Silex is round, supple and an unusually sumptuous style of Sancerre. This is open and approachable but still pure, clear and free of added sulfites. There's nice flesh with a lovely stony acidity, flavors of lemon, honey tea and chamomile. This hails from a large flint-rich block, so it's one of the Delaporte's bigger single-vineyard cuvées and is usually picked first."

Læs mere