2018 Chianti Classico Riserva

Vininformation

De maksimale 3 glas i Gambero Rosso

93 point - James Suckling: "Lots of blueberry and black-cherry aromas. Medium-bodied with round, ripe tannins that have a tight texture. Firm and intense."

Med sin rene frugt, balance og fløjlsagtige tanniner er Tenuta de Arceno's Riserva indbegrebet af Chianti Classico. Intensiteten af aromaer i duften og smagen er enorm. I næsen dominerer de florale aromaer i form af violer og lavendler. Næste lag består af blåbær, vanille og honning. I munden er vinen tætpakket med syrlige kirsebær, grøn te og et besnærende indslag af cedertræ og appelsinskal i finish’en. Dette er en vin med et stort gemmepotentiale, som år efter år vil udvikle en mere og mere interessant kompleksitet. Nyd vinen til kylling, osso buco og t-bone steak. Suppler gerne med en typisk toscansk tomatbaseret sauce med masser af grøntsager, fx rød peberfrugt, champignon, selleri, løg, hvidløg og krydderurter. 

Læs mere