Bodegas Aradon
Spanien
Bodegas Aradon blev etableret i 1957 og drives nu af vinmagere, der har tre generationers erfaring med i rygsækken. Vinmarkerne ligger i det østlige hjørne ca. 300 meter over havet, imens markerne for foden af Sierra de Cantabria stiger helt op til 800 meter over havet. De 428 hektar vinmarker, der leverer druer til Yalcan, ligger i 350 – 600 meters højde omkring Alcanadre (35 km øst for Logrono). Jordbundsforholdene er meget forskellige og byder på alt lige fra leret jord med et højt indhold af kalk og jern til veldrænede vinmarker med en høj koncentration af kalksten, sandsten og skifer. Her er optimale betingelser for at dyrke Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano, Viura og Garnacha Blanca i topkvalitet. Dyrkningsmetoderne er bæredygtige med den størst mulige respekt for jordbunden, hvilket resulterer i en sund jordbund fyldt med liv.