Vininformation
93 point, Decanter: "From the Rothenberg, Pettenthal and Hipping vineyards. Chervil, lemon and grapefruit peel on the nose express the Roter Hang spiciness. Citrus zestiness with a juicy but tart red apple sweetness in a classic off-dry style that pivots on Riesling’s incomparable freshness. Slender-bodied, and dangerously easy to drink."
Gunderlochs Kabinett fremstår lys med gylden-grønlige reflekser i glasset. Duften byder på indtagende nuancer af hvide blomster, fersken, melon og mineraler. Smagen har en liflig sødme og er overraskende vægtig - her mærkes druernes høje grad af modenhed. Det hele understøttes af en knitrende friskhed, der giver smagsindtrykket (og mundvigene) et gevaldigt løft. Mums! Nyd vinen op til otte år fra høståret, gerne som ledsager til sushi eller retter fra det indiske eller thailandske køkken.
Læs mere
