Vininformation
★★★★★★ i Gastro: "… fremstår ekstremt harmonisk og balanceret i udtrykket. I næsen vælter det op med kirsebær, solbær, ribs og hindbær i flot samspil med sort peber og en anelse kanel. I munden er der total balance, og vinen er nærmest vægtløs med den delikate frugt og dybde på den ene side og syre og mineralitet på den anden; et fremragende, klassisk glas vin.”
Med Riserva Chianti Classico i glasset får du en tårnhøj kvalitet. Duften er klassisk solmoden Sangiovese. Smagen er usædvanligt fyldig, intens, rig og med mørke, sunde bær, fulgt op af lidt krydderi, tobak og eg. Finishen viser årgangens blødhed. En meget givende og velafbalanceret stor Riserva fra den bedste del af Chianti Classico området. Kom bare med det bedste vildt, lam og okse, gerne som "simremad"...
Læs mere
