2015 MONBIRONE Barbera d'Alba

Vininformation

18,5 point, Oldenburgs Vinguide: “Fortryllende kombination af stram, bærfrugtig potens og mild og venlig åbning i glasset, hvor den udfolder både umiddelbar charme, viol og lavendel, foruden mild engelsk lakrids. Kort sagt: en hjerteknuser med muskler og ynde, med frisk bærfrugt og behersket egetræ, foruden lidt sveske og mild lakrids. Ung, spændende madvin.”

Vinen fremstår mørk i glasset og byder på en kompleks næse med aromaer af kakao, ristet kaffe, enebær samt modne kirsebær og blommer. I munden er den fyldig med en lang eftersmag, hvor såvel frugt og fad samt syre og alkohol er i flot balance. En enestående, fyldig og tæt Barbera, der imponerer og fornøjer på alle niveauer. Server den til langtidssimrede gryderetter, kalveskank, rødvinsbraiseret oksesteg eller svinekæber.

Læs mere