Pietrabianca Chardonnay,Castel del Monte 2016, DOC Organic wine
Økologisk

Pietrabianca Chardonnay,Castel del Monte 2016

DOC Organic wine

Tormaresca - Castel del Monte, Puglia, Italien

Hvidvin - Chardonnay - 75 cl - 13,50% Vol.

17 point, Oldenburgs Vinguide: "Iflg. producenten er den næsten ren Chardonnay, men med et mindre tilskud af Fiano. Underligt nok – og lykkeligt for vinen – er det Fianos raffinerede krydderi, der dominerer i glasset – foruden ristet egetræ, ødselt fordelt på hele smagen. Det er derfor sin fylde, karakter og personlighed, den skal leve af, ikke friskhed og smagen af Chardonnay. Syren er sen og ubeslutsom, så den er lettere at bruge til hygge end til mad. Men skal det være, så ikke fisk/skaldyr, men lyst kød."

Pietrabianca er i al sin enkelhed Puglias bedste Chardonnay. Farven er lys strågul, duften er intens med aromaer af hvide blomster, fersken og vanilje. Smagen har en eminent kombination af rigdom, kompleksitet og friskhed, der sætter denne vin i en klasse helt for sig selv blandt Puglias hvidvine. 10% af vinen udgøres af den lokale Fiano-drue, som tilfører friske aromaer. Bør sammenlignes med en fin hvid Bourgogne.

Vin fra Tormaresca


Datablad PDF


Anmeldelser af Pietrabianca Chardonnay,Castel del Monte 2016, DOC Organic wine

  • Oldenburgs Vinguide...17 point (17 af 20)

Vi anbefaler...

Bocca di Lupo 2012
Rødvin - Aglianico - 75 cl
Tormaresca
Castel del Monte, Puglia, Italien
399,00 kr
Økologiskmin. 6 stk.
Radford Dale Chardonnay 2017
Hvidvin - Chardonnay - 75 cl
Radford Dale
Stellenbosch, Sydafrika
219,00 krmin. 6 stk.
Barbaresco DOCG 2015
Rødvin - Nebbiolo - 75 cl
Prunotto
Barbaresco, Piemonte, Italien
229,00 krmin. 6 stk.