2016 Pèppoli Chianti Classico DOCG

Vininformation

91 point, JamesSuckling.com: "A Chianti Classico that shows dark plums, raspberries and hints of crushed cherries. Medium body, ripe tannins and a crisp finish. Drink now."

18 point ud af 20 mulige, Oldenburgs Vinguide: "Mild, blød og ret lakridset, med solid bærsmag og lang, kontant garvesyre. Giv den tid, ilt den gerne 15-20 min., og den kvitterer med frisk smag af tørrede solbær og skråtobak. Den udvikler sig i det hele taget spændende og udfordrende i glasset, får overbevisende tør Sangiovese karakter tilsat stødt peber og et langt, saftigt bid, der føles kærligt, takket være en meget spinkel druesødme. Det er Sangiovese uden kæleri – en fremragende kødvin."

Péppoli Chianti Classico er en textbook Sangiovese. Den byder sig til med intens og pakket frugt med kirsebær, hindbær og et strejf af viol, vanilje og kaffe. En saftig og balanceret Chianti, der er perfekt til fyldige antipasti og retter med svine- eller kalvekød.

Læs mere