Bansella Nizza DOCG 2017

Bansella Nizza DOCG 2017

Prunotto - Nizza, Piemonte, Italien

Rødvin - Barbera - 75 cl - 14,50% Vol.

100% Barbera fra den afgrænsede Nizza-zone syd for Asti. Druerne høstes, afstilkes og knuses let, inden de gæres. Drueskallerne udblødes i mosten i 7 dage, hvorefter de fjernes. Vinen gærer færdigt, inkl. den malolaktiske gæring, inden året er omme. Derefter lagrer den 9 måneder på små egetræsfade, som har været brugt 1 – 2 gange, før den aftappes på flaske.
Farven er dyb og mørk. Vinen dufter intenst af blomme, violer, chokolade og lakrids. Smagen er rig, balanceret og slutter af med en skøn friskhed takket være Barbera-druens høje syreindhold. 

Vin fra Prunotto


Datablad PDF


Vi anbefaler...

Barbaresco DOCG 2015
Rødvin - Nebbiolo - 75 cl
Prunotto
Barbaresco, Piemonte, Italien
229,00 krmin. 6 stk.
Costamiòle Nizza Riserva DOCG 2015
Barbera d´Asti
Rødvin - Barbera - 75 cl
Prunotto
Barbera d´Asti, Piemonte, Italien
279,00 krmin. 6 stk.
Capitel San Rocco Ripasso 2016
Rødvin - Corvina - 75 cl
Tedeschi
Valpolicella, Veneto, Italien
169,00 krmin. 6 stk.