2015 Pine Ridge Cabernet Sauvignon

Vininformation

Testvinder + 19,5 point ud af 20 mulige: "Fuldfed og veloplagt... og ødselt koncentrerede solbær, modne druer, solskin og et tydeligt overskud af selvtillid... Den er imponerende, selv for en Cabernet fra Napa Valley, det er en topvin, der virkelig smager af top. Og bag muskler og potens er den saftig og raffineret – netop raffineret er dens kendeord. Forrygende madvin, hvilket på Napasprog vil sige forrygende bøfvin.”

91 point, JebDunnuck.com: "From multiple appellations in the valley and aged 17 months in 36% new American oak, the 2015 Cabernet Sauvignon from Pine Ridge sports a vibrant purple color as well as loads of ripe blueberry and cassis fruit, medium-bodied richness, background vanilla and spice, and a plump, broad, expansive texture. It’s a pleasure-bent beauty to drink over the coming decade or more."

90 point, RobertParker.com: "The 2015 Cabernet Sauvignon is deep garnet-purple in color with baked berries, earth, dried herbs and leather scents. Full-bodied with a good concentration of fruit, the tannins are a bit firm but good black fruit comes through on the finish."

En klassisk Napa Valley Cabernet af tordnende høj kvalitet. Farven er dybrød, duften er rig og dyb med klassiske aromaer af cassis, cedertræ og eukalyptus. Smagen er på en gang magtfuld og elegant med en land og silkeblød finish. 

Læs mere