Tenuta Ulisse

Italien

Midtitaliens Abruzzo-region er vidt berømt for sine rødvine på Montepulciano-druen. Tidligere troede man at druen var identisk med Sangiovese fra Toscana, idet begge druesorter giver vine med en uimodståelig saftig bærfrugt. Siden har man fastslået at druerne er vidt forskellige, bl.a. fordi Sangiovese-vine formår at bevare deres frugt med alderen, mens Montepulciano-vine har en tendens til at falme.


På Tenuta Ulisse har man opfundet en banebrydende vinificeringsmetode, hvormed man kan bevare Montepulciano-druens spektakulære frugt uspoleret i den endelige vin. Metoden går i al enkelhed ud på at beskytte druen mod ilt og varme fra det sekund, den forlader vinstokken. Vingården anvender ikke kemiske hjælpemidler såsom enzymer, kunstgær og syre, og brugen af svovl er reduceret til et absolut minimum.

 

Vin fra Tenuta Ulisse

Vin fra Tenuta Ulisse, Italien

SOGNO DI ULISSE Montepulciano 2017
d´Abruzzo
Rødvin - Montepulciano - 75 cl
Tenuta Ulisse
Terre di Chieti IGT, Abruzzo, Italien
79,00 kr min. 6 stk.
Sogno di Ulisse Chardonnay 2018
Malvasia IGP
Hvidvin - Chardonnay - 75 cl
Tenuta Ulisse
Terre di Chieti IGT, Abruzzo, Italien
79,00 kr min. 6 stk.
ULISSE Montepulciano 2017
d´Abruzzo
Rødvin - Montepulciano - 75 cl
Tenuta Ulisse
Montepulciano d´Abruzzo, Abruzzo, Italien
119,00 kr
99,00 kr min. 6 stk.
Ulisse Rosé 2018
IGP
Rosevin - Merlot - 75 cl
Tenuta Ulisse
Terre di Chieti IGT, Abruzzo, Italien
119,00 kr
Nyhed min. 6 stk.
ULISSE Pecorino 2018
Hvidvin - Pecorino - 75 cl
Tenuta Ulisse
Terre di Chieti IGT, Abruzzo, Italien
119,00 kr min. 6 stk.
ULISSE Merlot Rosé 2018
Rosevin - Merlot - 75 cl
Tenuta Ulisse
Terre di Chieti IGT, Abruzzo, Italien
119,00 kr min. 6 stk.
AMARANTA, Montepulciano d´Abruzzo 2015
Rødvin - Montepulciano - 75 cl
Tenuta Ulisse
Montepulciano d´Abruzzo, Abruzzo, Italien
199,00 kr min. 6 stk.
Dieci Vendemmie NV
Vino Rosso
Rødvin - Montepulciano - 75 cl
Tenuta Ulisse
Montepulciano d´Abruzzo, Abruzzo, Italien
299,00 kr min. 6 stk.