Tenuta Tignanello - Antinori

Italien

Antinoris fantastiske ejendom, Tenuta Tignanello, befinder sig mellem Greve og Pesa floddalene i hjertet af Chianti Classico området, ca. 30 km syd for byen Firenze. Denne ejendoms 127 hektar vinmarker har mere end nogen anden af Antinoris ejendomme udtrykt familiens arbejde og filosofi om at forene udvikling og modernitet med tradition og vine, der er fast forankret i og udtrykker deres oprindelse. Ejendommens topvine, Solaia og Tignanello, er af den internationale presse blevet udråbt "de mest indflydelsesrige vine i vindyrkningens historie Italien". Ejendommen er opdelt i flere parceller, som omfatter to juveler: De 57 hektar, hvor Tignanello stammer fra og de sammenhængende 20 hektar, der udgør Solaia vingården.

Ejendommens jorde stammer fra den Pliocæne epoke, generelt med lavt indhold af organisk materiale og sparsomme forsyninger af grundvand. Undergrunden er rig på kalk og kalkholdige klipper, hvilket er unikt i området. Vinmarkerne befinder sig mellem 340 og 400 meter over havets overflade, så druerne, vækstsæsonen igennem nyder godt af vekselvirkningen mellem varme dage og kølige nætter.
Druesorterne på Tignanello omfatter den indfødte Sangiovese og de ikke-traditionelle druer Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc. Der er små mængder af hvide druer, Malvasia og Trebbiano, der anvendes til produktion af Vin Santo. Andre ikke-traditionelle druer på Tignanello omfatte et par rækker af Syrah og Merlot, plantet til forsøg i 1970'erne. Ejendommen omfatter også 37 ha (over 90 acres) af olivenlunde, der producerer en lille mængde olivenolie.

Tenuta Tignanello ejendommen fungerer samtidig som "laboratorium" for det Antinoris eksperimentelle arbejde, der sigter på at forbedre dyrknings- og vinifikations metoderne.

Vin fra Tenuta Tignanello - Antinori

Vin fra Tenuta Tignanello - Antinori, Italien

Marchese Antinori Chianti Classico 2015
Riserva DOCG
Rødvin - Sangiovese - 75 cl
Tenuta Tignanello - Antinori
Toscana, Italien
309,00 kr
279,00 kr min. 6 stk.
Solaia Toscana IGT 2012
i 6 stk. trækasse
Rødvin - Cabernet Sauvignon - 75 cl
Tenuta Tignanello - Antinori
Toscana, Italien
2.199,00 kr min. 1 stk.
Solaia Toscana IGT 2013
i 6 stk. trækasse
Rødvin - Cabernet Sauvignon - 75 cl
Tenuta Tignanello - Antinori
Toscana, Italien
2.495,00 kr min. 6 stk.