Domaine Aleth Girardin

Frankrig

Domaine Aleth Girardin er en af de absolutte stjerner i Pommard. Der er tale om et 7 ha. stort familie domaine, ledet af Aleth Girardin selv, som overtog ansvaret i 1995 efter at have arbejdet side om side med sine forældre siden 1978. Piger var den gang et sjældent syn i markerne og i kældrene, så Aleth blev mødt med skepsis. ”..Jeg har altid skullet bevise mit værd..”, siger Aleth Girardin, ”..men jeg tror, at det har givet mig motivationen til hele tiden at forbedre og finde min egen vej..” Markerne har altid været dyrket nær økologisk, så de største ændringer er sket i kælderen. ”..I modsætning til min far afstilker jeg i dag minimum 80 %. I 1999 skiftede jeg den gamle presse ud med en topmoderne pneumatisk presse..” siger Aleth. I 1998 begyndte Aleth Girardin at koldmacerere druerne inden gæringen. Ellers foregår vinifikationen med et minimum af intervention, og vinene omstikkes kun én gang inden domaine aftapningen.

Vin fra Domaine Aleth Girardin

Vin fra Domaine Aleth Girardin, Frankrig

Pommard 2013
Rødvin - Pinot Noir - 75 cl
Domaine Aleth Girardin
Bourgogne, Frankrig
375,00 kr min. 6 stk.
Pommard 2015
Rødvin - Pinot Noir - 75 cl
Domaine Aleth Girardin
Bourgogne, Frankrig
375,00 kr min. 6 stk.
Pommard 1. Cru Les Epenots 2012
Rødvin - Pinot Noir - 75 cl
Domaine Aleth Girardin
Bourgogne, Frankrig
699,00 kr min. 6 stk.
Pommard 1. Cru Les Grands-Epenots 2015
Rødvin - Pinot Noir - 75 cl
Domaine Aleth Girardin
Bourgogne, Frankrig
750,00 kr min. 6 stk.
Pommard 1. Cru Rugiens-Bas 2012
Rødvin - Pinot Noir - 75 cl
Domaine Aleth Girardin
Bourgogne, Frankrig
835,00 kr min. 6 stk.