Vininformation
90 point, Jyllands-Posten: "Meget tro mod druen, håndsæbe, ingen formildende omstændigheder – knastør; jeg kan lide den for dens autenticitet. Sødme til stede, men tørheden vinder."
"Folastries" har reference til en lidt pjattet flirt og passer stilmæssigt vældig godt den stil, Isabelle søger med sin Gewurztraminer "Folastries". En Gewurz med en flirtende og liflig duft af rosenblade og en vægt og tørhed, der gør den madegnet. Nogen påstår, at Gewurztraminer er svær at sætte mad til. Det er en fejl, men til gengæld kræver det lidt omhu. Prøv Josmeyers Folastries til en fin røget laks, fisk i tomatsauce eller retter med karry. Så er der mulighed for perfekt harmoni.
Læs mere
