Vininformation
93 point - Wine Enthusiast: Lifted notes of crushed citrus foliage set the aromatic tone on the nose of this wine. The dry palate keeps these vivid citrus notions but backs them with a riper backing track that suggests Mirabelle plum. The wine has elegance, sinuousness and a svelte but concentrated nature. The dry finish is fresh and appetizing.
96 point - La Revue du Vin de France 2021
En klassisk Riesling, med blomstrende frugt og mineralitet. Perfekt som aperitif, til skaldyr hvad enten der er tale om rejer, jomfruhummer eller muslinger. Ellers er de bedste lyse fiskeretter med f.eks. rødtunge, havkat, rødfisk, slethvar eller lignende, de oplagte valg. Prøv i øvrigt også at eksperimentere med Riesling til f.eks. en gedeost.
Læs mere