2016 Weisser Burgunder

Vininformation

95 point, Anders Grøndahl, Vin-top-10.dk: "Sjældent, eller måske aldrig, har jeg smagt en så raffineret Pinot Blanc, som tyskerne kalder for Weisser Burgunder. Tilmed kommer den fra Baden, et stort område, der er kendt for sine mange kooperativer. Men denne hvidvin er krystalklar, elegant, forfinet citruspræget og læskende helt ud i fingerspidserne. Særdeles velegnet som sultfremmende velkomstdrink, til det lette fiskekøkken og til retter med lyst kød."

90 point, Vinbladet: ”Kølig, blomstrende og aromatisk sammensat ferskenfrugtnæse med intens mineralitet og fornem renhed. Sprød, elegant og delikat stil. Meget rank og velstruktureret mundfrugt med samme kølige præcision som i næsen. Stilistisk mere som en Grüner Veltliner end en Chardonnay med sin markante og gode syre og ganske grape-prægede krydderi. Medium fylde og mere sats på finesse end styrke. Tiltalende.”

★★★★★, Mads Jordansen på Winelab.dk: "Elegant, floral og limefrisk pæreduft med en anelse uld i kanten. Raffineret og fokuseret. Strukturen er lige så elegant som duften, og en stor harmoni præger vinen, som har noter af lidt grøn pærevingummi og en fin mineralitet. Sjældent flot eksemplar af Weisser Burgunder (Pinot Blanc)."

En saftig vin med en behagelig, prikkende syre og en frisk duft og smag af gule frugter. Ren og indbydende. Forsigtig: Fare for, at du bliver afhængig!

Læs mere