Chardonnay Trockenbeerenauslese 2015
Under omlægning til økologi

Chardonnay Trockenbeerenauslese 2015

Gruber Röschitz - Østrig

Dessertvin - Chardonnay - 37,5 cl - 8,50% Vol.

Vine med betegnelsen trockenbeerenauslese er sjældne og fremstilles alene når de klimatiske betingelser fremmer den ”ædle råddenskab”, botrytis cinera. Der er tale om en skimmelsvamp, der trænger gennem druens skind så vandet i druen fordamper og efterlader sukker og tørstof i en ekstremt høj koncentration. Det giver vine, der som det er tilfældet med Grubers Chardonnay Trockenbeerenauslese fortryller med en smuk gylden farve, en rig og kompleks duft af tropisk frugt med fine krydrede noter af botrytis. Smagen er ekstremt koncentreret, sødmefuld og med lækker balancerende syre, der bærer sødmen perfekt. En vinoplevelse helt ud over det sædvanlige!

Vin fra Gruber Röschitz


Datablad PDF


Vi anbefaler...

Ried Hinterholz Chardonnay 2017
DAC
Hvidvin - Chardonnay - 75 cl
Gruber Röschitz
Østrig
159,00 kr
Økologiskmin. 6 stk.
Radford Dale Chardonnay 2017
Hvidvin - Chardonnay - 75 cl
Radford Dale
Stellenbosch, Sydafrika
219,00 krmin. 6 stk.
Pannobile BIO Blaufränkisch 2014
Rødvin - Blaufränkisch - 75 cl
Weingut Andreas Gsellmann
Burgenland, Østrig
255,00 kr
Økologiskmin. 6 stk.