Vininformation
90 point og nummer 31 på ”Top 100 Best Buy”, Wine Enthusiast (november 2017): "A subdued nose gives mere hints of ripe, yellow Mirabelle plums. The palate conveys a little more of this lovely fruit on the slender, easy and almost juicy palate. A zesty core and some spritz add to the freshness and verve of this zippy, dry and sprightly wine."
Röschitz serien står for friske, rene og finesserige vine med udtalt mineralitet og druekarakter. Vinifikationen med både gæring og lagring på tanke af rustfrit stål sigter da også på at bevare frugten og friskheden optimalt. Duften byder på svagt urtekrydret og ekstremt livlig Grüner Veltliner frugt. Smagen er krystal klar, med noter af æble og hvid peber. En vin, der får til at længes efter den næste slurk, det næste glas. Perfekt til spæde grøntsager, lys fik, sushi eller fjerkræ med bacon.
Læs mere