Vininformation
★★★★★ i Vinavisen.dk: Vellavet, stærkt krydret rødvin. En udpræget madvin - og en vin i god balance med frugt, krydring, tanniner, syre og sødme.
Topvinen Sélection Vieilles Vignes fremstilles af druer fra ejendommens ældste vinstokke. Vinen er sammensat af 60% Grenache, 30% Mourvèdre og 10% Syrah. Den nærmest blæksorte vin byder på en næse af likøragtig bærfrugt, grafit og andre mineralske nuancer. Smagen er stor og maskulin, og mættet til bristepunktet med solmodne solbær. En i alle henseender stor vin.
Nyd denne flotte vin af rummelige glas op til ti år fra høståret, gerne som ledsager til festmåltider med dyrevildt, oksekød, lam eller mørkt fjerkræ såsom andesteg.
Læs mere