Vininformation
Tim Atkin MW inkluderer i sin Burgundy 2016 Special Report Maison Champy blandt "Top 25 Négociants".
Farven er rubinrød med et violet skær. Bouquet’en er åben og udviklet og byder på noter af mørke bær, vanille og skovbund. Smagen er frisk, rund og smidig. Det er en livlig vin med en god struktur og presente, men bløde tanniner. Den er meget imødekommende og umiddelbart særdeles velsmagende. Nyd den til lette forretter, lyst fjerkræ, svinekød eller rødt kød - gerne stegt eller i en flødesauce. Server vinen ved 13 – 14 grader.
Læs mere
