Vininformation
★★★★★★ i denkorteavis.dk; "Med sine snart 10 år på bagen har vi her en portvin, som dækker alle behov, når det drejer sig om en ledsager til desserter. Det være sig i form af søde tærter eller kraftige oste, men hvis du hører til blandt de nørdede vindrikkere, så prøv at sætte den sammen med en hjemmelavet burger eller en Pariserbøf. Lidt frækt, men bestemt ikke uden evner."
18/20 point & testvinder på Forlaget-smag.dk; "Fremragende producent i fremragende årgang - så kan det ikke undre, at resultatet også bliver fremragende. Den har maven fuld af potens og c-vitaminer: brombær, solbær og engelsk lakrids. Smagen er lang, koncentreret og saftig, med mere potens mere end elegance, men med en markant og flot udvikling i glasset".
Det danske Portvins site www.portvin.nu holdt i DM i LBV port; "..Guldet gik til Churchill 2005 som gik i hjerterne på de fleste. En vin hvor man fornemmer den har en smule alder. Mørk i duften. Kraftfuld med moden jordbær. Stor power i smagen og alligevel superharmonisk og imødekommende. Let brændt kaffesnert i en blød finale. En forståelig vindervin.."
★★★★★ på Finansbureauet.dk
★★★★★ og 91 point på Vinforum.dk; "Rød farve - ikke så dyb. Duften er intens med mørke bær, ristede noter, tørrede frugter. Fyldig vin med moden frugt og en smag, der er ret intens i det, men også har sine bløde og søde sider. God struktur og fin harmoni. Flot LBV.
Vinen passer fint til ost og chokolade."
Churchill’s Late Bottled Vintage er en årgangs Port af imponerende høj kvalitet. I modsætning til en ”ægte” Vintage Port er den lagret mellem 4 og 6 år på fad, og det modner vinen hurtigere, så du ikke behøver vente 15 år på at nyde den. Churchil’s LBV er en traditional LBV, dvs. at hele høsten er tappet på en gang, ufiltreret, direkte fra fadet og på den sorte Vintage Port flaske. Den er drikkeklar nu, men kan naturligvis gemmes i adskillige år. Vinen til blåskimmel ost.
"Winery of the Year 2012" i Wine & Spirits Magazine
Læs mere
