Vininformation
90 point, Wine Spectator; "This lithe and fresh-tasting White features a racy edge to its apple, green peach and citrus flavors. Crisp acidity lends zesty purity and verve to the finish. Drink now through 2018."
Gunderlochs Kabinett fremstår lys med gylden-grønlige reflekser i glasset. Duften byder på indtagende nuancer af hvide blomster, fersken, melon og mineraler. Smagen har en liflig sødme og er overraskende vægtig - her mærkes druernes høje grad af modenhed. Det hele understøttes af en knitrende friskhed, der giver smagsindtrykket (og mundvigene) et gevaldigt løft. Mums!
Nyd vinen op til otte år fra høståret, gerne som ledsager til sushi eller retter fra det indiske eller thailandske køkken.
Læs mere
