Vininformation
★★★★★ på Finansbureauet.dk; Lækker sydfransk vin med tyngde og intensitet. Pikant sødme med noter af chokolade og med delikat kernebitterhed i eftersmagen.
Plan de Dieu fra Cht. Saint-Jeans laves på 80 % Grenache, 15 % Syrah og 5 % Carignan. Vinen er imponerende mørk og byder på en dyb, frugtmættet bouquet af koncentreret bærfrugt med nuancer af solbær, brombær, orangeskal, orientalske krydderier og et strejf af kokos. Smagen er meget generøs og fyldig med masser af fedmefuld, solmoden bærfrugt.
Vinen bør nydes af rummelige glas to til otte år fra høståret, gerne som ledsager til retter med lam, oksekød, vildt eller kraftigt fjerkræ.
Plan de Dieu-området ligger mellem Châteauneuf-du-Pape og Gigondas, og regnes for at være den bedste Côte du Rhône-Villages. En raffineret vin, spækket med saftig frugt.
Læs mere
