Vininformation
Rasmus Holmgaard, Dagbladenes Bureau; "Jeg har en lille ting for viognier. Den krydrede, blomstrede næse og den næsten vamle, fede mundfornemmelse, som druen bidrager til et blend med, giver også en spændende dimension til denne vin. Druerne fungerer godt sammen og chardonnay-komponenten holder helheden frisk og spændstig.
En herlig hvidvin fremstillet af 65 % Chardonnay- og 35 % af den sjældne og unikke Viognier drue. Chardonnay druerne er plukket tidligt og bidrager med friskhed, fylde og et strejf af citrusfrugt. Den sent modnende Viognier bidrager med blomstrende aromaer af fersken og abrikos. Sammen udgør de to druer et harmonisk hele og en komplet vin med både friskhed, fylde og balance. Prøv til en sommersalat, lys fisk og skaldyr eller lyst fjerkræ.
Læs mere
