Vininformation
92 point, Burghound.com - Allen Meadows: "The expressive nose reveals notes of dried rose petal, wild raspberry and cherries. The serious, concentrated and intensely mineral-driven medium weight flavors possess a refined mouth feel on the tension-infused and solidly persistent finish. I like the sense of harmony and this is a more complete wine than its 2011 counterpart. This too is recommended."
Domaine du Meix Foulot er eneejer af dette 1,9 ha. store Clos. Vinstokkene er mellem 20 og 70 år gamle. Jorden i dette Clos er meget varieret og kompleks, og giver en vin, der på en gang er elegant og rund, men med underliggende styrke og struktur. Agnes vinificerer på den naturlige gær, med både pigeage og remontage, og efterfølgende lang maceration. Den unge vi lagres på fad, heraf typisk 20 % ny eg. Resultatet er en Mercurey 1. Cru i topklasse, med en intens duft af røde bær og frugter, en fyldig og rund smag med underliggende styrke, og et delikat strejf af peber.
Læs mere
