Vininformation
91 points, Wine Spectator; "Creamed black cherry, spiced plum and lavender flavors weave together in this charming red, with cool mineral, licorice and herbal notes gliding into the mouthwatering finish. Drink now through 2018."
Resultatet er exceptionelle, rige og koncentrerede vine, der præcist udtrykker, hvad appellationen Moulin à Vent handler om: Terroir drevne vine med stor lagringsevne, dybde, kompleksitet og kraft, uden at det går ud over finessen og elegancen. Slottets Moulin à Vent byder på en intens næse med et touch af eg og en mineralsk, dyb og koncentreret smag, med en lang, kompleks finish. Som Bourgogne guruen, Allen Meadows, udtrykker det, så er vinene fra Château du Moulin à Vent i klasse for sig, "..imposing wine and is not even remotely close to the fruity and exuberant Beaujolais of popular image.."
Læs mere
